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冰醋酸的应用范围
冰醋酸应用范围:
    食用冰醋酸 可作酸味剂、增香剂;可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋?#24179;礎?#37257;米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释,还可用于制作蕃?#36873;?#33446;笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄?#31232;?#32905;汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.作为酸味剂,可用于调饮?#31232;?#32592;头等. 洗涤:通常使用的冰醋酸,浓度分别为28%,56%,99%的.如果买的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水里,就可得到28%的醋酸.更常见的是它以56%的浓度出售,这是因为这种浓度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 浓度大干28%的醋酸会损坏醋酸纤维和代纳尔纤雏. 草酸是有机酸中的强酸之一,在高锰酸钾的酸性溶液中,草酸易被氧化生成二氧化碳和水.草酸能与碱类起中?#22836;?#24212;,生成草酸盐. 醋酸也一样,28%的醋酸具有挥发性,挥发后使织物是中性;?#25302;?#27688;水可以中和酸一样,28%的醋酸也可以中和碱. 碱也会导致变色.用酸(如28%的醋酸)即可把变色恢复过来. 这种酸也常用来减少由丹宁复合物、茶、咖啡、果计、软饮料以及啤酒造成的黄渍.在去除这些污渍时,28%的醋酸用在水和中性润滑剂之后,可用到最大程度.
    天津渤海化工集团供销公司是渤海化工集团所属的物?#20351;?#38144;企业,担负集团企业产品的销售和原材料的供应工作。欢迎广大新老顾客来电咨询,服务热线:+86-022-23130826欢迎您的来电。
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